Pürform Hacksteak
Passierte und pürierte Kost kann appetitlich aussehen! Durch die Zubereitung in den Pürform-Silikonformen sieht das Lebensmittel auf dem Teller wieder danach aus, was es ist: z.B. ein leckeres Hacksteak/Frikadelle.
Ideal für Menschen mit Kau- oder Schluckbeschwerden - sie können das gleiche Essen wie die anderen Tischgäste bekommen, ohne, dass die "Sonderkost" auffällt.
- Einfaches Herstellen von pürierter Kost
- Eigene Rezepte verwendbar
- Anreicherbar mit Zusätzen (z.B. Maltodextrin)
- Lebensmittelecht
- Hochwertiger, lebensmittelechter Silicon
- Einfache Reinigung in der Spülmaschine
Die Portionsgrößen wurden extra gering gehalten, da Senioren erfahrungsgemäß nicht so große Portionen zu sich nehmen. Im Klinikbereich können entsprechend 2 Stücke gereicht werden. Die Maße der Form wurden so gewählt, dass zwei komplette Formen jeweils auf ein GN- 1/1 Blechpassen, um es in einen Hordenwagen zu schieben. Dieser kann wiederum in den Gefrierraum geschoben werden.
Eigenschaften
Temperaturbeständig von -40°C bis +200°C
Maße: 245 x 215 x 18 mm
Gewicht: 393 g
4 Mulden á ca. 60 g fertiges Hacksteak
Material: lebensmittelechter Silikon
Farbe: Ocker, Ral 2008
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